Le Secret de Lunès Rosé 2011

Pays d'Oc IGP

Depuis très longtemps au Mas de Lunès le vieux puits cache un secret. En toute logique, nous pouvons penser qu’au fond d’un puits il y a de l’eau. Mais à Lunes ce n’est pas le cas, au fond du puits, il y a Le Secret : une superbe cave souterraine qui renferme de grandes cuvées. Découvrez cette cuvée qui vous transmet l’un des secrets de Lunès. Originale, fruité, une belle polyvalence qui nous permet de la déguster en toutes occasions.


Vinification

Pressurage directe, débourbage à froid, fermentation contrôlée à basse température, élevage sur lies fines.


Notes de Dégustation

Oeil: Couleur rose pâle.

Nez: Nez intense de fruits frais, fraise, framboise.

Bouche: Bouche agréable, fraiche, fruitée.


Accords Mets & Vins

A l’apéritif (bien frais, avec des glaçons), sur des viandes ou des poissons grillés, des salades de saison.



Ressources

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Cépages

Syrah
Grenache


Appellation

Pays d'Oc IGP

Pays d'Oc IGP


Degré d'Alcool

13.5%


Type de Sol

Argilo-calcaire très caillouteux.